Centrifugacja piwa i filtracja mechaniczna mają swoje wyjątkowe zalety i są często stosowane w tandemie.filtracja oddziela cząstki na podstawie wielkości
W praktycznych zastosowaniach browarów odśrodkowanie zazwyczaj poprzedza filtrację.Takie połączone podejście jest szczególnie skuteczne w celu wydłużenia okresu trwałości piwa.W przypadku piw przeznaczonych do eksportu lub wystawianych na półkach supermarketów filtracja staje się niezbędna w celu zapobiegania chłodnej mgle.
Jednakże browary dążące do produkcji piwa niefiltrowanego z szybszym obrotem zapasów uznają samodzielną wirówkę za bardzo korzystną.Centrifugi skutecznie usuwają niepożądane cząstki, zachowując przy tym aromat piwa i lotne związki, utrzymując w ten sposób smak i jakość.
